le nigari ou himalaya magnésium?
Quelles différences avec le nigari ?
Le nigari est japonais. C’est une source de magnésium de qualité incertaine depuis Fukushima. Le nigari est chauffé à de hautes températures (160°) engendrant de l’acide chloridrique.
Il est issu de la mer. Il contient donc des métaux lourds concentrés. Même si le taux est en dessous du seuil de tolérance européen, leur présence est remarquable
